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申博游戏注册:春季儿童营养食谱,长个重要时间

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摘要:  都说“一年之计在于春”、“一年之高始于春“。因为春季是儿童生长速度最快的季节,这个季节孩子对多种营养素的需求量大大增加,所以爸爸妈妈们应该赶紧抓住这个时机,给宝宝制定一个长高的营养食谱。推荐菜谱如下 ...
 都说“一年之计在于春”、“一年之高始于春“。因为春季是儿童生长速度最快的季节,这个季节孩子对多种营养素的需求量大大增加,所以爸爸妈妈们应该赶紧抓住这个时机,给宝宝制定一个长高的营养食谱。推荐菜谱如下:


猪骨菠菜汤
原料:新鲜猪脊骨350克 、菠菜200克。
制作方法:
(1)用清水洗净猪脊骨,砍碎,放入砂锅内,加适量清水,先用武火,后用文火煮;
(2)两小时然后将洗净的菠菜放入汤中,再煮10分钟;
(3)加入调料,饮汤吃菠菜。
经验之谈:猪脊骨含有钙、镁、磷、铁等多种无机盐,菠菜中含有相应的酶,因此对孩子补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。值得注意的是,猪骨头中蛋白质、铁、钙和磷等含量,远远高于鲜猪肉。





嫩豆腐酱汤
原料:嫩豆腐、贝类、鸡蛋。
制作方法:
(1)洗净贝类,用盐水泡,再用沸水焯一下,水留着做汤;
(2)炒熟蒜末,把上一步的汤倒进去;
(3)水开后放贝类,加一点盐调味;
(4)加入适量嫩豆腐;
(5)熄火前打入鸡蛋。
经验之谈:要想孩子长得高,自然少不了富含蛋白质的食物。这道菜营养丰富,豆腐鸡蛋都是富含蛋白质的食物,而且很适合孩子吃。




美味番茄丸子
原料:肥瘦肉馅50克、青菜25克,番茄酱10克,葱末、姜末各少许,精盐,水淀粉各适量。
制作方法:
(1)将肉馅放入碗内,加入葱姜末、精盐、水淀粉,搅匀后加番茄酱,再用力朝一个方向搅上劲,待用;青菜切成小??;
(2)肉馅加入调料后,要朝一个方向搅打至发粘、上劲。丸子要等温水下锅,不易散碎;
(3)锅内放入清水,刚开后,将馅泥挤成1.5厘米大小的丸子氽入锅内,再加青菜小丁、精盐略煮几分钟即成。
经验之谈:这道菜可谓是肉素均衡,而且色香味俱全,宝宝们天生就爱吃甜食,似乎对酸酸的番茄不感兴趣。但是番茄富含维生素A、C、B1、B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素,还能促进骨骼生长,防治佝偻病、眼干燥症、夜盲症,这么好的东西宝宝当然不能缺啦。



  除此之外,海带富含碘、钙、磷、铁,能促进骨骼、牙齿生长,是良好的食疗保健食物噢,同时还可防治小儿缺铁性贫血,建议适当补充。家长可以也做海带炖肉,这样营养价值更高,也很适宜幼儿食用 。另外建议多给孩子补充黄豆,豆奶,豆腐,牛肉,猪肉,鸡肉,鱼,贝类等,钙质补足了,吸收好了,长高就不是什么问题啦!




  值得注意的是,在春季这个让孩子生长快发育快的黄金时期,妈妈们不妨去尝试用同样的食材变着花样让孩子主动进食。另外,孩子的运动,情绪好坏等,妈妈们也不能忽略噢!

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